Bums bums

Då ska vi se...

Gör först själva bumsbollinnehållssmeten i en mixer;

1 msk spirulina (hälsokostbutik)

4 urkärnade dadlar

1 dl cashewnötter

1/4 dl hampafrön

1 msk honung (i mitt fall Renée Voltaires som är oupphättad och innehåller naturlig antibiotika)

5 torkade aprikoser

3/4 dl paranötter

1 msk kakaonibs (finns att köpa i välsorterade superfoodsaffärer eller på internet)

Den ser lite mysko ut men går ganska lätt att rulla till valfri storlek på bollarna. I mitt fall blev det 19 bollar av en sats.

Och såhär fina (och dessutom supergoda) blir dem efter 5 rullningar (man kan självklart ta fler eller färre omgångar efter egen smak) i vattenbadssmeten.

Smält samman till en jämn smet i vattenbad (liten kastrull i en större med vatten i);

1/2-1 dl kallpressad kokosolja (ekologiska shopar och internet)

1/2 dl kakao

1 msk honung

3/4 vaniljstång (fröna)

Ställ dem i kylskåp mellan varven i vattenbadssmeten så går det mindre långsamt :o) Strö lite kokos över bollarna efter sista rullningen. Varför inte rulla i kakao?

Lycka till!